Re Maman

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スイートポテト

最近時間があると、お菓子ばかり作っています。
ソーイング熱はさっぱりやってきません^^
作りかけのものが2、3しばらく放置してあります^^;

残っていたさつまいもペーストを使って、スイートポテトを作りました♪
さつまいもペーストに卵黄を加えるだけだと硬くて絞れないので
牛乳で絞れる硬さまで微調整、スイートポテトの下にはカラメル煮した
りんごが入っています♪
180度のオーブンで18分、さっぱり焼き色がついてこないので
オーブントースターで焼き色をつけました。
いくつでも食べれそうです♪
  1. 2009/09/28(月) 16:43:00|
  2. handmade sweets
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