Re Maman

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キャラメルバナナタルト

バナナが沢山あって、食べきれそうにないので
バナナをキャラメル煮にして、タルトを作りました♪

シュクレ生地とクレームダマンドは前日に作って
おくと楽ちんでいいです♪
しっかり冷えてるので、暑い時期でも生地が扱い
やすいです。

シュクレ生地を180度で17分空焼にして、重石
をとって5分焼き、クレームダマンドとキャラメル
煮したバナナを敷き詰めて、25分ほど焼きました。



キャラメルバナナタルト 1


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  1. 2012/07/12(木) 21:00:26|
  2. handmade sweets
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

お久しぶりです。

タルト、おいしそう( ´艸`)
うちもバナナがかなりヤバい状態のまま何日か冷蔵庫に入っていて
お菓子作ろうと思いながら時間なくて((T^T)
今日、生ゴミになってしまいました(笑)
  1. 2012/07/13(金) 15:10:47 |
  2. URL |
  3. yucca** #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

*yucca*さんへ

娘さん、急な手術で大変でしたね。

この時期バナナがいたむのがはやいですね。
20本ぐらい実のついてるバナナを買ってしまって
お菓子を作ったり、冷凍したりしてやっと消費
できました^^;
  1. 2012/07/14(土) 08:22:01 |
  2. URL |
  3. taka #-
  4. [ 編集 ]

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